da admin | Mar 2, 2021 | Torte di Cake Design, Torte Moderne
Autrice: Patricia Alonso FB: La Galeteria Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: Dummy o torta (la grandezza è a tua discrezione) Smoother mattarello grande Pasta Top Saracino bianca 500g Colori in gel Saracino a tua scelta piccoli stampini a tema pasquale...
da admin | Mar 2, 2021 | Torte di Cake Design, Tutorial
Autrice: IVETA KOšIKOVá FB: TORTY ZEIKO Livello: AVANZATO TI SERVIRANNO: Materie prime: Pasta Model Saracino – bianca, pelle, gialla, rossa e marrone Coloranti alimentari Saracino – nero, arancione, giallo, rosa, bianco, blu, verde, marrone e oro Pasta Scultura...
da admin | Mar 2, 2021 | Torte di Cake Design, Tutorial
Autrice: MILENE HABIB FB: SWEET MI-CAKE DESIGN BY MILENE HABIB Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: Base per torte Torta dal diametro di 14cm e altezza 10/12cm Mousse al cioccolato o altri ripieni Ganache al cioccolato (ratio 3:1 cioccolato/crema) coltello seghettato ...
da admin | Gen 19, 2021 | Torte, Torte di Cake Design
Autrice: Claudia Kapers FB: Claudia Kapers Livello: INTERMEDIO Temperaggio del cioccolato: Cioccolato Bianco: Riscaldalo fino a 40-45°C, fallo raffreddare fino a 24-25°C ed infine portalo ad una temperatura finale di 27-28°C Cioccolato al Latte: Riscaldalo fino a...
da admin | Gen 19, 2021 | Torte, Torte di Cake Design, Tutorial
Autrice: ANGELA PENTA FB: ANGELA PENTA CAKES Livello: AVANZATO Ti serviranno: INGREDIENTI: Pasta Top Nera Pasta Model bianca, rossa, azzurra e gialla Colori in polvere pelle, nero, giallo, rosso, celeste, bianco e blu CMC Cake gel lucidante EQUIPMENT: 4×4″ torta...
da admin | Dic 10, 2020 | Modellaggio, Pittura, Torte di Cake Design, Tutorial
Autrice: KAROLINA BERGER FB: CREME & FONDANT Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: torta o dummy 20x20cm Gocce di cioccolato bianco Saracino ganache Pasta Top e model Saracino CMC Saracino Cake Gel Saracino colori in gel Saracino verde, rosso, marrone, giallo e...
