Descrizione
Gocce di cioccolato fondente, da utilizzare per cotture in forno, ideali da abbinare ad altri ingredienti nella preparazione di torte o biscotti.
Ingredienti: Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA.
Allergeni: SOIA
Può contenere tracce di LATTE,ARACHIDI, UOVA,FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto (umidità relativa <60%) e al riparo dalla luce diretta , a una temperatura di 15-20°C
Durata: il prodotto dura 24 mesi dalla data di produzione
Modalità d’uso: Prodotto pronto all’uso, può essere sciolto a 40-60°C per utilizzo in pasticceria
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
| Energia | 567 | Kcal |
| 2345 | Kj | |
| Grassi | 40,0 | grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 24,8 | grammi |
| Carboidrati | 42,8 | grammi |
| di cui zuccheri | 39,9 | grammi |
| Fibra | 7,1 | grammi |
| Proteine | 5,1 | grammi |
| Sale | 0,08 | grammi |
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