Gocce di Cioccolato Fondente

  • Prodotto solido in gocce, colore scuro tipico
  • Cioccolato fondente in gocce
  • Disponibile in confezioni da 2,5 Kg oppure 250 g

Descrizione

Gocce di cioccolato fondente, da utilizzare per cotture in forno, ideali da abbinare ad altri ingredienti nella preparazione di torte o biscotti.

Ingredienti: Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA.

Allergeni: SOIA
Può contenere tracce di LATTE,ARACHIDI, UOVA,FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto (umidità relativa <60%) e al riparo dalla luce diretta , a una temperatura di 15-20°C

Durata: il prodotto dura 24 mesi dalla data di produzione

Modalità d’uso: Prodotto pronto all’uso, può essere sciolto a 40-60°C per utilizzo in pasticceria

Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto

Energia567Kcal
2345Kj
Grassi40,0grammi
                   di cui acidi grassi saturi24,8grammi
Carboidrati42,8grammi
                   di cui zuccheri39,9grammi
Fibra7,1grammi
Proteine5,1grammi
Sale0,08grammi

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