Pasta Top Bianca

(1 recensione del cliente)

  • Pasta di zucchero pronta all’uso specifica per la copertura di dolci .
  • Non contiene olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali
  • La Pasta TOP è senza glutine 
  • E’ estremamente elastica e resistente: garantiamo una resa perfetta anche con spessori sottilissimi (può essere stessa fino a 1 mm senza creparsi) e sopporta agevolmente variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi
  • Si consiglia di lavorare la pasta prima dell’utilizzo per almeno due minuti in modo da renderla ancora elastica e resistente. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi.
  • Contiene zuccheri, burro di cacao e olio di girasole
  • E’ adatta a climi caldi e umidi. Resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta.
  • La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata.
  • Può essere colorata con coloranti alimentari liposolubili in polvere o in gel.
  • Presenta un delicato aroma di vaniglia che ne esalta il dolce sapore completando perfettamente quello della torta.
  • Disponibile in secchielli da 5 kg o 1 kg
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Descrizione

Ingredienti
Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, stabilizzanti: glicerolo, gomma adragante; amido di riso, olio di girasole alto oleico, addensante: carbossimetilcelulosa; aroma, conservante: sorbato di potassio; acidificante: acido citrico.

Allergeni:

Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).

Modalità d’uso

Spargere dello zucchero a velo o dell’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice ed infine applicare sulla torta. Si consiglia di manipolare la pasta per alcuni minuti prima dell’uso, in modo da ottenere un prodotto ancora più elastico e sottile. Se questo non dovesse essere sufficiente, si consiglia di scaldarla brevemente in forno a microonde (700 WATT) per max 10 secondi.

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto, e al riparo dalla luce diretta

Durata: 18 mesi, rispettando le modalità di conservazione

Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto

 

Energia400Kcal
1670Kj
Grassi6,3grammi
                           di cui acidi grassi saturi2,7grammi
Carboidrati85grammi
                              di cui zuccheri79grammi
Proteine0grammi
Sale<0,1grammi

Informazioni aggiuntive

Option

5kg – SKU: DEC044K5

1kg – SKU: DEC044K1

1 recensione per Pasta Top Bianca

  1. Avatar

    Venus Cakes –

    Ottima anche per coprire o decorare biscotti e per foderare le basi in polistirolo.

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