Pasta Top Verde

  • Preparato in pasta di zucchero per coprire i dolci
  • Spargere lo zucchero a velo o l’amido di mais sulla superficie e stendere la pasta con il mattarello o la sfogliatrice.
  • Applicare sulla torta.

Descrizione

La Pasta Top è la pasta di zucchero ideale per coprire le torte. Senza olio di palma, grassi idrogenati e addensanti artificiali, contiene solo burro di cacao e olio di girasole altoleico. La Pasta Top stupisce per la sua elasticità. La gomma adragante al suo interno consente infatti di stenderla finissima con un mattarello o con la sfogliatrice. Sopporta agevomente variazioni di temperatura, senza trasudare umidità o creparsi.

E’ adatta a climi caldi e umidi. Resiste senza problemi anche a temperature superiori ai 30°C ed elevati livelli di umidità, con una perfetta resa sulla torta. La Pasta Top può essere utilizzata anche per torte che necessitano di conservazione refrigerata e può essere colorata con coloranti alimentari liposolubili in polvere o in gel. Il delicato aroma di vaniglia ne esalta il dolce sapore completando perfettamente quello della vostra torta. Può essere stessa fino a 1 mm senza creparsi. Si consiglia di lavorare la pasta prima dell’utilizzo per almeno due minuti in modo da renderla ancora più elastica e resistente.

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, amido di riso, umettante: sorbitolo (E420); stabilizzanti: glicerolo (E422), gomma adragante (E413), gomma di xanthan (E415); olio di girasole alto oleico, aroma, conservante: sorbato di potassio (E202); coloranti: tartrazina (E102), blu patentato V (E131); acidificante: acido citrico (E330).

E102: può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto, e al riparo dalla luce diretta

Durata: il prodotto dura 18 mesi dalla data di produzione

Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto

 

Energia387Kcal
1619Kj
Grassi4,9grammi
                              di cui acidi grassi saturi2,7grammi
Carboidrati86grammi
                              di cui zuccheri79grammi
Proteine0grammi
Sale<0,01grammi

 

Informazioni aggiuntive

Option

1kg – SKU: DEC063K1

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