Tutorial Torte Moderne
CHEESECAKE AL COCCO
Autrice: Justyna Kowal FB: Nie Bede Tego Jesc Livello: PRINCIPIANTI Ti Serviranno: Per realizzare 10 cheesecakes da 120ml ciascuna 600g formaggio fresco 90g cocco essiccato 320g latte di cocco o crema al cocco 40g biscottini al burro 30g panna fresca (30-36%) 20g...
TUTORIAL TORTA CUORE DI SAN VALENTINO CON EFFETTO VELLUTO
Autrice: Zaneta Wasilewska FB:Cakes by Jeanette Zaneta Wasilewska Cake Designer Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: Per la torta di Cioccolato 130g farina 00 150g zucchero semolato 650g cacao in polvere 1/2 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di bicarbonato un...
BUNS ALLA BANANA & CIOCCOLATO
Autrice: Justyna Kowal FB: Nie Bede Tego Jesc Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: Per l'impasto: 600g di farina 00 15g lievito secco 60g zucchero 80g burro 4 tuorli 270g latte pizzico di sale 2 cucchiaini delle Supreme- Paste Aromatizzanti Saracino alla Vaniglia...
DESSERT AL BISCOTTO E MOUSSE AL CIOCCOLATO
Autrice: Justyna Kowal FB: Nie Bede Tego Jesc Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: Pasta aromatizzanti - Le Supreme Saracino al lampone Pasta aromatizzanti - Le Supreme Saracino alla vaniglia gocce di cioccolato al latte Saracino glassa al cioccolato...
Dessert SPAGNOLETTA
Autrici: Mabanuby FB: Mabanuby Livello: PRINCIPANTI FROLLA ALLE MANDORLE BISCUIT JOCONDE CREMA MOUSSE AL CIOCCOLATO E ARACHIDE PALET AL RIBES CREMA GANACHE ALL’ARACHIDE Ti serviranno: FROLLA ALLE MANDORLE 100g burro 85g zucchero a velo 30g farina di...
CAKEPOPS al Cioccolato e Nocciola
Autrice: Justyna Kowal FB: Nie Bede Tego Jesc Livello: PRINCIPIANTI Ti serviranno: 100g yogurt naturale 1 uovo 50g olio di girasole 100g zucchero 80g farina 40g farina di nocciole tostate 20g cacao in polvere ¾ di cucchiaino di lievito in polvere pizzico di sale 3...
Torta Semifreddo con Glassa Cioccolato
Oggi vi spieghiamo come realizzare un buonissimo Semifreddo al gianduia e caffè, ricoperto di Glassa al Cioccolato Scuro Saracino. Il dessert è composto da una mousse con supreme al gianduia e da una bavarese con supreme al...
MERINGHE AL LAMPONE E FRAGOLA
Autrice: Justyna Kowal FB: Nie Bede Tego Jesc Livello: PRINCIPIANTE Ti serviranno: Per preparare il mix di frutta ti serviranno: 200g lamponi (possono essere congelati) 50g fragole liofilizzate 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di pectina 1 cucchiaino di Pasta...
CHEESECAKE al Pistacchio
Autrice: Justyna Kowal FB: Nie Bede Tego Jesc Livello: INTERMEDIO Ti serviranno: Per preparare la base delle cheesecake: 200g biscotti digestive 60g burro Per preparare la torta: 600g formaggio spalmabile (puoi usare la Philadelphia) 250g ricotta 500g latte condensato...
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