Ti serviranno:
- ghiaccia reale Saracino
- forbici appuntite
- acqua
- bastone da spiedino
- pennellino piccolo e preciso
- pennello piccolo e morbido
- sac-à-poche
- colori in gel Saracino: pelle, rosso, marrone, nero
- colori in polvere Saracino: bianco, pelle, rosa, azzurro, celeste, marrone, nero
- Biscotto di zenzero già pronto
Step 1
Misura 250 g di ghiaccia reale, aggiungi 50 g di acqua, mescola bene con un cucchiaio od un frullatore. La ghiaccia che si crea sarà perfetta per coprire lo sfondo del biscotto.
Step 2
Metti una piccola quantità di ghiaccia reale in un ciotola e aggiungi un po’ di colorante in polvere saracino blu. Inizialmente aggiungine una piccola quantità e vai via via aumentandola fino a raggiungere la tonalità che più ti aggrada.
Step 3
Mescola la ghiaccia reale fino a quando il colore non si è completamente dissolto. La consistenza da raggiungere dovrebbe essere morbida e senza grumi.
Consiglio: Metti la ghiaccia restante in un contenitore sigillato o metti una pezza bagnata sopra la ciotola.
Step 4
Metti un biscotto di zenzero sulla base da lavoro e riempi una sac-à-poche con la ghiaccia reale colorata.
Step 5
Taglia un piccolo buco sulla sac-à-poche con un coltello molto affilato. Disegna una linea attorno i lati del biscotto.
Step 6
Colora il biscotto, stando entro la linea di contorno, con la ghiaccia reale colorata.
Step 7
Allo sfondo serviranno circa due ore per asciugare. In alternativa, lo puoi mettere dentro il forno a 50° per circa 10 minuti. La ghiaccia in superficie si asciugherà ma sarà ancora soffice all’interno. Muovendo il biscotto, non toccare la ghiaccia!
Step 8
Una volta che la ghiaccia di sfondo si è asciugata puoi dipingere altri strati. Puoi facilmente disegnare delle forme usando un bastoncino da spiedo.
Step 9
Metti altra ghiaccia reale bianca dentro una ciotola e aggiungi una o due gocce di colorante gel color pelle Saracino.
Step 10
Riempi un’altra sac-à-poche, taglia un minuscolo buco e colora sul biscotto la faccia, le mani e le gambe del personaggio da disegnare.
Importante: Aggiungere altri particolari uno alla volta. Si deve asciugare un primo particellare per aggiungerne un secondo e così via.
Step 11
Disegna la testa del secondo personaggio disegnandone il contorno.
Step 12
Riempi le due forme disegnate con la ghiaccia color pelle una alla volta. Quando la prima testa si è asciugata, procedi con l’altra.
Step 13
Disegna i bordi del collo e orecchie.
Step 14
Metti un po’ di ghiaccia reale bianca in una ciotola e aggiungi delle gocce di colore gel rosso Saracino. Mescola con un cucchiaio e pnila in una nuova sac-à-poche. In questo modo avrai ottenuto due diverse sfumature di rosa.
Step 15
Ripeti i passaggi descritti nello step 14 ma usando ora il colore in gel marrone.
Step 16
Ripeti i passaggi descritti nello step 14 ma usando ora il colore in gel nero. Aggiungi più gocce di colorante alla ghiaccia in modo da ottenere un colore nero deciso.
Step 17
Usa la ghiaccia rosa ottenuta in precedenza per dipingere una maglia rosa, usa la ghiaccia marrone per dipingere l’altra maglia e dipingi i pantaloni usando la ghiaccia marrone chiaro. Lascia asciugare.
Step 18
Disegna le gambe e braccia usando la stessa tonalità di rosa usata per il viso.
Step 19
Il lavoro ottenuto fin’ora dovrebbe assomigliare a quello in foto.
Step 20
Disegna poi gli ultimi particolari: la gamba accavallata della ragazza e le pance. 
Step 21
Disegna il contorno dei capelli della ragazza usando la ghiaccia nera.
Step 21
Colora i capelli della ragazza con la ghiaccia nera.
Step 22
Ora passa al ragazzo e disegna il contorno dei suoi capelli.
Step 23
Colora i capelli del ragazzo come da foto.
Step 24
Metti la ghiaccia azzurrina usata per lo sfondo in una ciotola ed aggiungi ancora un po’ di colore in polvere azzurro in modo da ottenere un colore più forte. Mescola ed inseriscila in una sac-à-poche. Usala per creare i cuscini. Consiglio: Al posto del colorante in polvere, puoi tranquillamente usare quello in gel.
Step 25
Metti la ghiaccia rosa avanzata in una ciotola ed aggiungi ancora un po’ di colore in gel rosso in modo da ottenere un colore più forte. Mescola ed inseriscila in una sac-à-poche. Usala per disegnare i cuori.
Step 26
Pesa 125g di Ghiaccia reale Saracino ed aggiungi 18 g di acqua. Mescola bene. In questo modo otterrai una ghiaccia dalla consistenza perfetta per creare le perline da decorazione attorno al nostro cuore azzurrino, sopra il biscotto di zenzero.
Step 27
Questo è il risultato ottenuto fin’ora.
Step 28
Spennella il colore in polvere azzurro sopra le mani ed i piedi della ragazza, come se avesse le mani ed i piedi freddi. Importante: Non usare il colore in polvere direttamente sulla ghiaccia. Il pennello con il colore va prima picchiettato su di un pezzetto di scottex.
Step 29
Fai la stessa cosa descritta nello step 28 con il colore in polvere rosa ed usalo per colorare la maglia ed i pantaloni della ragazza e le guance della coppia.
Step 30
Usa il colore marrone in polvere per colorare la maglia ed i pantaloni del ragazzo. Importante: Se hai solamente un pennello, lavalo e fallo asciugare dopo ogni uso.
Step 31
Mescola il colore in polvere marrone con acqua o un po’ di alcol, mescolando con un pennello piccolo. Usa questo mix per disegnare il contorno della maglia e pantaloni del ragazzo.
Step 32
Usa il colore marrone diluito per dipingere gli occhi della coppia e usa il colore pelle in polvere diluito con acqua o alcol, per disegnare il contorno delle mani e dei piedi.
Step 33
Usando la ghiaccia azzurro scuro, disegna altri due cuscini, come da foto. Usa il colore in polvere bianco (diluito con acqua o alcol) per disegnare il contorno attorno alla coppia come da foto.
Step 34
Diluisci il colore in polvere nero e disegna i simboletti di disappunto sopra la testa del ragazzo. Usa la ghiaccia usata per creare le perline decorative attorno al biscotto (quella più consistente) per disegnare le perline decorative attorno ai cuscini.
Step 35
Usa il colore in polvere diluito rosa per contornare i pantaloni, maglia e aggiungi elle strisce sulla maglia.
Step 38
Metti il resto della ghiaccia reale in una ciotola ed aggiungi una piccola quantità di ghiaccia reale nera, mescola ed inserisci in un’altra sac-à-poche. Usa questo composto per creare le linee sui capelli come da foto. Usa infine il colore in polvere blu per creare delle sfumature sui capelli.
Step 37
Voilà! Il nostro biscotto di San Valentino è pronto per diventare un bellissimo regalo!