Autrice: Patricia Alonso
FB: La Galeteria
Livello: PRINCIPIANTI
SUGGERIMENTO:
Questa creazione può coprire una vera torta invece di un dummy. Per far questo, copri del pan di Spagna con della ganache al cioccolato e lascia raffreddare in frigo. Una volta fredda, puoi decorarla come da tutorial.
Ti serviranno:
- 50g Pasta Model verde Saracino
- 20g Pasta Model nera Saracino
- 20g Pasta Model bianca Saracino
- 300g Pasta Top bianca Saracino
- Colori in gel Saracino: nero e bianco
- Colori in polvere Saracino: nero e verde, argento
- Saracino cake gel
- Dresden tool
- Ball tool grande e piccolo
- Pennelli sottili
- 15cm palla di polistirolo (taglia la base e rendila piatta)
- bacchetti di legno
- coltello
- mattarello
- forbici piccole
- Punta per la sac-à-poche Nº 5
- stampini rotondi a stantuffo: medio e piccolo
- stampini rotondi: 2.5cm, 4cm e 6cm
- spazzola con i denti di ferro
- Tool per disegnare un sorriso
Step 1
Colora 300g di Pasta Model bianca Saracino con del colore in gel nero. Ti suggerisco di usare uno stuzzicadenti in modo da controllare la quantità di colorante necessaria.
Step 2
Mescola tutto in maniera uniforme in modo da ottenere la tonalità di grigio che più ti aggrada.
Step 3
Fai una pallina e crea un filo di pasta alla quale darai una forma ad “O”.
Step 4
Stendi un filo di cake gel da un lato del cerchio ed incollala sulla torta.
Step 5
Crea tutte le ‘O” che preferisci ed incollale al tuo dummy.
Step 6
La quantità di crateri, dipenderà dalla grandezza del tuo progetto.
Step 7
Stendi il resto di pasta grigia fino ad ottenere uno spessore di 5mm.
Step 8
A volte mentre si impasta si possono formare delle bolle d’aria. Se ne vedi qualcuna mentre stai stendendo la pasta, usa un ago per scoppiarle.
Step 9
Stendi il cake gel su tutto il dummy (crateri inclusi).
Step 10
Copri il dummy con la pasta grigia come da foto.
Step 11
Usa le dita per formare i crateri.
Step 12
Usa le dita per dare forma e definizione ai crateri.
Step 13
Usa il coltello per tagliare via gli eccessi di pasta.
Step 14
Crea crateri più piccoli usando il ball tool grande.
Step 15
Crea crateri più piccoli usando il ball tool medio.
Step 16
Usa il Dresden tool per dare definizione ai lati dei crateri come da foto.
Step 17
Usa la spazzola con i denti di ferro con delicatezza e crea piccoli forellini che ricordino la superficie di un pianeta, come da foto.
Step 18
Usa un pennello grande per dare profondità ad alcune aree del pianeta usando il colore in polvere nero. Prima di applicare il colore in polvere direttamente sulla torta, rimuovi l’eccesso spazzolandolo delicatamente su un pezzo di scottex.
Step 19
Sfuma il colore in polvere in modo da creare sfumature.
Step 20
Ripeti quest’operazione per tutta la superficie della torta.
Step 21
Usa la Pasta Model verde e forma delle piccole palline e usando la pressione delle dita, dai loro una forma a goccia, come da foto.
Step 22
Usa lo smile tool e crea un sorriso.
Step 23
Usa un piccolo ball tool per marcare gli angoli del sorriso.
Step 24
Forma ora una goccia più grande.
Step 25
Taglia la punta delle goccia come da foto e dividila in tre parti.
Step 26
Usa un lato dello stampino rotondo da 2.5cm e crea un sorriso.
Step 27
Segna i lati del sorriso usando il ball tool piccolo.
Step 28
Stendi del Cake Gel sulle punte dove incolleremo gli occhi.
Step 29
Crea delle palline di dimensione a tua scelta, con la Pasta model bianca ed incollale sulle punte.
Step 30
Stendi della Pasta Model bianca e taglia dei piccoli cerchi usando lo stampino a stantuffo medio.
Step 31
Stendi della Pasta Model nera e taglia altri cerchi usando lo stampino a stantuffo piccolo.
Step 32
Usa la punta della sac-à-poche e taglia altri piccoli cerchietti che diventeranno le pupille.
Step 33
Dipingi un puntino bianco sulle pupille con un pennello sottile ed colore in gel bianco.
Step 34
Fissa l’alieno più grande sulla torta aiutandoti con del cake gel ed uno stuzzicadenti.
Step 35
Per gli alieni più piccoli, basterà invece stendere un velo di cake gel alla base…
Step 36
…ed incollarli sui crateri, come da foto.
Step 37
Usa il colore in polvere verde per dare definizione e profondità agli alieni.
Step 38
Mescola della Pasta Model bianca con del colore in gel nero in modo da ottenere una pasta grigia, come da foto. Stendila con uno spessore di 4mm e usa lo stampino rotondo di diametro 6cm per tagliare un cerchio.
Step 39
Usa le dita e pizzica i lati assottigliandoli.
Step 40
Usa lo stampino rotondo, coltello e il ball tool piccolo per creare i dettagli come da foto.
Step 41
Usa un pennello ed il colore in polvere argentato per dare brillantezza al disco.
Step 42
Stendo della pasta model bianca dello spessore di 1cm. Coprila con della pellicola , come da foto. Taglia un altro cerchio del diametro di 4cm attraverso la pellicola, senza tagliarla e formando una forma a cupola.
Step 43
Incolla la cupola sopra al disco appena creato in modo da formare il nostro disco volante.
Step 44
Il nostro UFO è pronto per essere divorato od incollato sopra una torta spaziale!