Autrice: KAROLINA BERGER

Livello: PRINCIPIANTI

Ti serviranno:

  • torta o dummy 20x20cm
  • Gocce di cioccolato bianco Saracino
  • ganache
  • Pasta Top e model  Saracino
  • CMC Saracino
  •  Cake Gel Saracino
  • colori in gel Saracino verde, rosso, marrone, giallo e nero
  • erogatori spray rosso Saracino
  • colore in polvere Saracino marrone, rosa e giallo
  • base per torte
  • pennelli morbidi
  • stuzzicadenti
  • Modelling tools
  • righello
  • coltello da modelling
  • Set di stampini rotondi
  • Smoother
  • Per scaricare le sagome sottostante clicca sopra la foto

Step 1

Copri la torta con della ganache fatta usando le gocce di cioccolato bianco Saracino e della crema

Step 2

Mescola la Pasta TOP con del colore in gel giallo e marrone. La pasta risultane servirà per coprire la nostra torta. 

Step 3

Continua ad aggiungere del colore giallo e marrone fino ad ottenere un colore beige. Inizia sempre con piccole quantità di colorante e aumenta via via fino ad ottenere la colorazione preferita.

Step 4

Copri la parte superiore della torta: stendi la pasta top e ritaglia un quadrato grande come la tua torta. Posiziona il quadrato sopra la torta. 

Step 5

Per coprire i lati: stendi della pasta top e taglia 4 pezzi grandi come i lati che ti servono. i lati dovranno essere più alti della torta in modo da poter creare l’effetto “scatola aperta”.

Step 6

Copri i lati con la pasta di zucchero. 

Step 7

Prendi delle barrette di riso soffiato o muesli e mettile nel forno a microonde con dei marshmallow. Scalda tutto in modo che sia maneggiabile. Non scaldare il composto per troppo tempo perché i marshmallow si bruciano facilmente. Stampa le sagome. 

Step 8

Usa la sagoma per creare il corpo dell’omino di zenzero come da foto.

Step 9

E crea anche il viso allo stesso modo. 

Step 10

Ganache per il corpo e la testa. Colora la pasta di zucchero con il colore in gel marrone e stendila sottilmente. Ricopri il corpo.

Step 11

Copri la testa con la stessa pasta di zucchero marrone. Può sembrare più chiara dalla foto ma è solo una questione di luci e riflessi della macchina fotografica.  Usa i modelling tools e crea una bocca sorridente.

Step 12

Per creare gli occhi: crea due gocce di pasta model nera. Stendile fino ad ottenere la stessa forma della sagoma.  

Step 13

Usa la pasta model bianca per creare i punti luce come da foto.

 

Step 14

Incolla gli occhi sul viso dell’omino di pandizenzero. Crea un naso usando la Pasta Top rossa. Per le guance, crea due cuori usando la pasta top rosa. 

Step 15

Usa lo smoother e crea un filo di pasta sottile usando la pasta model bianca.

Step 16

Attacca il filetto sopra alla testa creando una onda di neve.

Step 17

Usa i modelling tool e crea un sorriso più marcato. Fissa sul sorriso la lingua nera. Posiziona il naso sulla faccia e controlla sia nella posizione corretta ma non incollarlo ancora!

Step 18

Crea un filo di pasta model nera e definisci il sorriso e le sopracciglia. Incolla le guance.

Step 19

Crea un fiocco con la pasta top rossa e decorali con dei puntini bianchi. Usa la sagoma per creare il fiocco con la forma e dimensione corretta. Usa un po’ di pasta model rossa in modo da creare la lingua. 

Step 20

Sposta il naso dalla faccia e coloralo con l’erogatore spray rosso Saracino

Step 21

Colora anche il fiocco con lo spray rosso e lascialo asciugare.

Step 22

Per creare le braccia, aggiungi un po’ di cmc alla pasta model marrone. Usa la sagoma per dar forma alle braccia. 

Step 23

Crea un filo di pasta model bianca ed incollalo ad onda sulle braccia come da foto.

Step 24

Attacca il naso ed usa il colore in polvere rosa per dare colore alle guance. Attacca la testa al corpo usando la colla alimentare e gli stuzzicadenti.

Step 25

Usa il colorante in polvere nero per dare profondità agli occhi.

Step 26

Ora creaiamo delle palline rosse, gialle e blu. Puoi usare la nostra pasta top già colorata o colorare la pasta top bianca con i coloranti in gel. Aggiungi un po’ di CMC ad ogni pallina colorata.

Step 27

Stendi la pasta top colorata e taglia un cerchio come da foto.

Step 28

Usa le dita od il pollice e ammorbidisci i lati del cerchio.

Step 29

Crea una bella forma circolare e ripeti tutti gli step per la pallina rossa e per quella blu.

Step 30

Per creare le luci di natale, aggiungi della CMC alla pasta top gialla e crea delle piccole forme a goccia, come da foto.

Step 31

Ripeti l’operazione con la pasta blu e rossa. Il numero della luci di natale dipende solo dal tuo gusto

Step 32

Per creare una grande pallina di natale, crea una palla con la pasta model verde

Step 33

Crea un cono

Step 34

Per creare superiore della pallina, mescola della pasta di zucchero bianca con il colore nero n modo da raggiungere un colore grigio chiaro. Stendi la pasta e taglia una striscia.

Step 35

Taglia la forma in foto per creare la parte superiore di tutte le palline di natale.

Step 36

Per creare la parte superiore delle palline più grandi, crea una pallina con la pasta model grigia, aggiungi del CMC ed appiattiscila usando le tue dita e creando due solchi con il modelling tools.

Step 37

Incolla queste parti superiori sopra ciascuna pallina usando della colla alimentare. Il risultato dovrebbe essere come da foto.

Step 38

Per creare i gancetti per appendere le palline, stendi della pasta model nera e crea dei fili sottili. Attaccali alla parte superiore come da foto.

Step 39

Usa la pasta model bianca per creare i punti luce sulle palline.

Step 40

Creiamo i bastoncini di zucchero: creiamo dei sottili fili di pasta usando la pasta model bianca e rossa. Entrambi i fili devono avere lo stesso diametro.

Step 41

Crea una forma ad uncino come da foto.

Step 42

Usa un coltello piuttosto affilato e taglia dei piccoli pezzi in diagonale. Connetti i pezzi usando un po’ di colla alimentare o un po’ di acqua. Ricordati di alternare i pezzetti bianchi con quelli rossi.

 

Step 43

Usa il colore in polvere giallo e crea le sfumature sulla tua pallina gialla. Usa i modelling tool per creare linee sulla parte superiore grigia di ogni pallina.

Step 44

Ripeti la procedura per ogni pallina di natale e luce di Natale.

Step 45

Usa il colore in povere rosso per aggiungere le sfumature al bastoncino di zucchero.

Step 46

Mescola il colore in polvere marrone, giallo e arancione per colorare gli angoli della scatola.

Step 47

La tua scatola dovrebbe essere come da foto.

Step 48

Ora creiamo il coperchio aperto. Usa la stessa pasta usata per coprire la scatola. Stendila e taglia un piccolo rettangolo della stessa ampiezza della parte frontale della torta.  Sfuma i lati e fissali sulla torta in modo da dare l’effetto “scatola aperta”

Step 49

Ecco come dovrebbe essere. Ripeti l’operazione per gli altri tre lati. Lascia asciugare, il CMC aiuterà in questo.

Step 50

Posiziona il gingerbread man sopra la scatola. Attacca un braccio usando della colla alimentare e se necessario degli stuzzicadenti.

Step 51

Colora la pallina di Natale con dei brillantini verdi e aggiungi un punto luce con la pasta model bianca. Incolla la pallina verde alla mano del gingerbread man.

Step 52

Incolla l’altro braccio in modo che sembri che sta tenendo la pallina verde.

Step 53

Incolla il fiocco sopra la testa.

Step 54

Aggiungi le altre palline di natale dentro la scatola.

Step 55

Crea un filo di pasta verde ed attaccalo sulla scatola come da foto, creando un filo di luci di natale.

Step 56

Copri la base per torta con della pasta top rossa e posiziona la torta sopra la base.

Step 57

Usa uno stampino con l’alfabeto e della pasta top verde per scrivere una frase natalizia. Incolla la frase sulla scatola.

Step 58

Aggiungi i bastoncini di zucchero. I bastoncini di zucchero possono essere decorati con del vischio se vuoi aggiungere ulteriori dettagli. Aggiungi un altro filo di luci di natale sulla base per torte come da foto.
Infine, una volta che le pareti della scatola sono diventate più rigide, sollevale dando l’effetto in foto. Potrebbe essere utile sostenerle fintanto che non si asciugano.

 

Step 59

E la tua scatola regalo dolce è pronta!

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