Descrizione
Gocce di cioccolato da utilizzare per cotture in forno, ideali da abbinare ad altri ingredienti nella preparazione di torte o biscotti.
Ingredienti:
GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA (E322), estratto di vaniglia*.
* acc. Reg. CE 1334/2008
GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE: Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, massa di cacao, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA (E322), estratto di vaniglia*.
* acc. Reg. CE 1334/2008
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE: Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA (E322)
Allergeni:
GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO: Contiene SOIA e LATTE. Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA,FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE: Contiene SOIA e LATTE. Può contenere tracce di ARACHIDI, UOVA,FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE: Contiene SOIA. Può contenere tracce di LATTE, ARACHIDI, UOVA,FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE, PISTACCHI, MANDORLE).
Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere stoccato in luogo fresco ed asciutto (umidità relativa <60%) e al riparo dalla luce diretta , a una temperatura di 15-20°C
Durata:
GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO: il prodotto dura 12 mesi dalla data di produzione
GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE: il prodotto dura 18 mesi dalla data di produzione
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE: il prodotto dura 24 mesi dalla data di produzione
Modalità d’uso: Prodotto pronto all’uso, può essere sciolto a 40-50°C per utilizzo in pasticceria
Valori nutrizionali medi per 100 grammi di prodotto
GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO:
| Energia | 562 | Kcal |
| 2333 | Kj | |
| Grassi | 33,5 | grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 20,6 | grammi |
| Carboidrati | 59,9 | grammi |
| di cui zuccheri | 59,9 | grammi |
| Fibra | 0 | grammi |
| Proteine | 3,8 | grammi |
| Sale | 0,1 | grammi |
GOCCE DI CIOCCOLATO AL LATTE:
| Energia | 574 | Kcal |
| 2379 | Kj | |
| Grassi | 38 | grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 23,4 | grammi |
| Carboidrati | 48,9 | grammi |
| di cui zuccheri | 48,4 | grammi |
| Fibra | 1.3 | grammi |
| Proteine | 6,4 | grammi |
| Sale | 0,22 | grammi |
GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE:
| Energia | 567 | Kcal |
| 2345 | Kj | |
| Grassi | 40 | grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 24,8 | grammi |
| Carboidrati | 42,8 | grammi |
| di cui zuccheri | 39,9 | grammi |
| Fibra | 7,1 | grammi |
| Proteine | 5,1 | grammi |
| Sale | 0,08 | grammi |
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