Ti serviranno:
- Colorante in polvere oro Saracino
- CMC
- Alcol
- Acqua
- Base non aderente
- Mattarello – grande e piccolo
- Coltello
- Coltello da modellaggio
- Smoother
- Pennello
- Stempino per petali di tulipano
- Veiner
Step 1
Il cioccolato da modellaggio è un prodotto piuttosto rigido che deve essere leggermente riscaldato per essere steso con il mattarello. Puoi scaldare le mani sotto l’acqua calda ed in seguito procedere con la lavorazione, oppure potresti ammorbidirlo per alcuni secondi nel microonde.
Step 2
Stendi il cioccolato fino ad ottenere uno spessore di 2mm e taglia petali di due diverse misure.
Step 3
Poni i petali dentro lo stampino. Usa bene il veiner dentro lo stampino in modo che prenda tutte le venature.
Step 4
Crea più petali di diverse dimensioni e crea tutti quelli che serviranno alla tua torta.
Step 5
Crea una forma ad uovo che diventerà il centro del tuo tulipano.
Step 6
Inizia ad attaccare i petali al centro del petalo
Step 7
Usa i petali di entrambe le dimensioni e corpi il tulipano come da foto.
Step 8
Step 9
Incolla i fiori ad altezze differenti.
Step 10
Step 11
Incolla i filo di cioccolato (gli steli dei tulipani) ai lati della torta sotto ogni fiore e taglia via l’eccesso di cioccolato.
Step 12
Stendi un altro po’ di cioccolato e taglia delle foglie di varie misure.
Step 13
Come per i fiori, stendi della CMC diluita con l’acqua anche sulle foglie.
Step 14
Incolla una o due foglie per ogni stelo.
Step 15
Piega un po’ le foglie per ottenere un risultato più realistico.
Step 16
Incolla i tulipani ad altezze differenti, come più ti piace.
Step 17
Step 18
La tua torta è pronta!
