Farina di Mandorle
- Disponibile in confezioni da 200 grammi
- E’ costituita solo da mandorle pelate, accuratamente selezionate e sottoposte al processo di macinatura
- E’ povera di carboidrati, ha un basso indice glicemico, è ricchissima di fibre e proteine e conferisce alle preparazioni un sapore unico e intenso
- Ottima per le preparazioni dolci come i macarons, la pasta di mandorle o il marzapane, gli amaretti, pan di Spagna, pasta sfoglia, pasta frolla, creme e torte salate
- Può essere abbinata ad altre farine per la preparazione di pane e focacce in versione sia dolce sia salata e si inserisce nelle preparazioni per vegetariani, vegani e intolleranti al glutine.
Ingredienti:
MANDORLE pelate
Allergeni: contiene FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE).
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto
| Energia | 579 | Kcal |
| 2423 | kJ | |
| Grassi | 50 | grammi |
| di cui acidi grassi saturi | 3,8 | grammi |
| Carboidrati | 22 | grammi |
| di cui zuccheri | 4,3 | grammi |
| Proteine | 21 | grammi |
| Sale | 0,001 | grammi |
| Fibre | 13 | grammi |
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